北京菜

    醋 椒 鱼

    醋 椒 鱼
    点击放大看

      原 料
      活鱼1000克
      葱丝、香菜各10克
      100克鸡汤

      制 法
    1. 活鱼治净,一面剞十字刀,下开水锅烫一下,热锅下葱姜末、白胡椒粉煸出香味。
    2. 加鸡汤、姜汁、白醋、料酒、盐,放鱼大火烧开后,用文火炖20分钟装盘,撒上葱丝、香菜段即可。


美 食 城
[返 回 美 食 城]

- 主页 - 华夏之旅 - 环球之旅 - 民俗采风 - 出门手册 - 预订中心 - 旅游论坛 -

本站导航 | 公司简介 | 我们的服务 | 联系方式 | 友情链接

"中国指南"由厦门莫柏科技有限公司设计维护 1996-2014版权所有
未经书面授权,不得以任何形式复制或建立镜像