生 炒 海 蚌 点击放大看 原 料 净 海 蚌 肉 400 克 熟 冬 笋 75 克 水 发 香 菇 10 克 西 红 柿 2 个 制 法 海 蚌 治 净 片 成 两 片，下 60℃ 温 水 中 汆 至 5 成 熟 捞 出， 剔 膜 用 料 酒 抓 匀； 香 菇 冬 笋 切 片， 与 鲜 汤、 盐、味 精、白 糖、酱 油、香 油、 湿 淀 粉 调 成 卤 汁； 蒜 末 下 油 锅 稍 煸， 下 冬 笋、香 菇 翻 炒, 然 后 下 卤 汁 烧 开 勾 芡, 下 蚌 肉 翻 炒 几 下 出 锅 即 可。

- 主页 - 华夏之旅 - 环球之旅 - 民俗采风 - 出门手册 - 预订中心 - 旅游沙龙 -

本站导航 | 公司简介 | 我们的服务 | 联系方式 | 友情链接 "中国指南"由厦门莫柏科技有限公司设计维护 1996-2008版权所有 未经书面授权,不得以任何形式复制或建立镜像