花 卷 鱿 鱼 点击放大看 原 料 水发鱿鱼350克 葱6段 鲜菠萝200克 番茄块50克 蒜末25克 制 法 鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 鲜菠萝切块装盘。 调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。

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