清 蒸 鲩 鱼 点击放大看 原 料 鲜鲩鱼1尾 猪板油丁20克 熟火腿片10克 水发香菇片10克 笋片10克 干虾6只 制 法 鲩鱼治净，用开水略汆，洗净后两面剞成柳叶花刀。 从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。

- 主页 - 华夏之旅 - 环球之旅 - 民俗采风 - 出门手册- 预订中心 - 旅游沙龙 -

"中国指南"由信达商情有限公司设计维护 1996-2002 版权所有, 未经书面授权,不得以任何形式复制或建立镜像 本站导航 | 我们的服务 | 公司简介 | 联系方式 | 在"中国指南"作广告