湖南菜谱

    翠 竹 粉 蒸 鱼

    翠 竹 粉 蒸 鱼
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      原 料
      活鱼1尾约1000克
      熟五香米粉100克

      制 法
    1. 活鱼治净切块洗净。
    2. 加调料、米粉、熟猪油拌匀,腌5分钟,装入竹筒内加盖上笼蒸30分钟上桌即成。


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