药 膳 菜
药 膳 菜 指 将 一 些 可 供 食 用 的 药 材, 按 药 膳 配 方 配 以 烹 饪 原 料 做 成 的 菜 肴. 其 特 点 是 既 有 一 定 的 药 效, 又 味 美 可 口.