素 食 菜 谱

    素 八 珍

    素八珍
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      原 料:
      菜心
      鲜露笋
      西兰花
      鲜蘑菇
      胡萝卜
      水发银耳
      水发冬菇
      白莲子

      制 法:
    1. 菜心、鲜露笋、西兰花、鲜蘑菇、胡萝卜球、水发银耳、水发冬菇、白莲子(发好)焯水后捞出。
    2. 加盐、高汤煨入味后,滗出原汁码在盘中,原汁烧开勾芡,淋在菜心上即成。


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