年齡一到﹐如果你一直愛吃﹐
有沒有發現你越來越能吃了﹖
胃口就像一個無底洞﹐
一頓飯后很快又會有飢餓感﹐
這是否是說明你的肚子變大了﹖

    專家的答复是肯定的﹐你的肚子﹐准确地說是胃的容量﹐它的大或小是由你吞咽的食物所決定﹒你吃得越多﹐你就越能吃﹐這樣才能有飽的感覺﹒

    現在有一個好消息﹕一個月之內﹐你能把進食量減少到讓你剛好有飽的感覺﹒大胃口和大肚皮之間的聯系很早就引起肥胖研究專家的注意﹒在對14例肥胖人群的研究中﹐一位在紐約市中心醫院工作的心理醫生將帶著管子的气球放進每個實驗者的腹內﹐然后往气球內注水﹐以此測量肚子的容量﹒每個實驗者通常在4杯水灌入之后開始有不舒服的飽漲感﹐然后實驗者接連四個星期吃進低熱量的食物﹐當研究者再次測量每名實驗者的肚子時﹐發現實驗者只需要3杯水就有飽的感覺﹐比正常体重的人大約減少27%的食量﹒

    你的肚子需要多久才能撐開﹐有專家認為連續兩個星期過量飲食就可以﹒偶爾多吃一點不會產生太大的問題﹐但你可能抵御不住美食的誘惑﹒如果第二天早上起來感覺比以前更餓﹐很有可能你的胃口已經撐開了﹒

        有些飲食習慣容易產生過量飲食﹐以至胃口變大﹒有人平時白天吃得很少﹐到晚上暴吃一頓﹒很多節食者認為少吃一頓就可以減少熱量的攝入﹐但是一天只吃一頓總是讓人有飢餓感﹐這親友節食很痛苦﹐結果是無法長期堅持﹒有人節食一段時間后開始在白天吃零食﹐而且每日逐步升級﹐同時還每天晚上大餐一次﹒肥胖并不是一天造就的﹐你應注意如何少進食而能有飽漲的感覺﹒專家有如下建議﹕

少吃多餐
    控制胃口的主要辦法是有規律、按時、适中進餐﹒飲食專家建議最好一日三餐外加兩次點心﹒

注意食量
    用這些簡單而有效的辦法﹕細嚼慢咽﹐不時放下筷子讓胃慢慢感受飽和﹐吃完后立即把剩飯剩菜拿開﹒少吃几口總是比多吃來得舒服﹒最好能在正餐前吃一些低熱的食物﹐如水果或麥片﹒如果你實在抵御不了甜食的誘惑﹐請你和朋友一起分享﹒

撐開胃口
    高纖維的食品可以讓人發飽--正餐前先吃一盤沙拉或一碗菜湯﹐或餐后一塊水果﹐只要每一樣不超過200卡熱量就行﹒

多多喝水
    餐前一杯水﹐餐中一杯水﹐你的胃口就會有效地減小﹒

克制食欲
    克制對高脂肪和含糖食品的食欲﹐多吃一些健康食物﹐如烤土豆片、烤肉、少吃油炸食物﹐如果你能像多數人一樣﹐對胃口有所調整﹐一兩個星期后﹐你就會感覺很好了﹒

欺騙自己
    在改變你的飲食習慣后﹐你可以使自己看上去苗條得多﹐挺胸抬頭站直身体﹐緊縮肚子﹐你會有減少2公斤的感覺﹒穿上連褲襪﹐并不斷告訴自己又超重了﹒


取自 《海峽商情》商務周刊




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