|
在 諸 多 名 土 特 產 中 ﹐ 工 藝 品 和 絲 綢 是 蘇 州 的 兩 大 強 項 ﹒
蘇 州 工 藝 經 歷 了 一 千 多 年 的 繁 榮 ﹐ 受 吳 文 化 之 陶 冶 ﹐ 積 民 間 藝 人 之 經 驗 ﹐ 逐 漸
形 成 了 一 套 獨 特 的 工 藝 流 程 和 文 化 風 格 ﹐ 其 中 著 名 的 有 蘇 繡 ､ 蘇 扇 ､ 蘇 樂 ､ 蘇 裱 ､
蘇 燈 ､ 蘇 式 紅 木 家 具 ､ 玉 雕 ､ 緙 絲 ､ 姜 恩 序 堂 國 畫 顏 料 及 桃 花 塢 木 刻 年 畫 ﹒ 蘇 派 工
藝 品 以 制 作 細 膩 工 巧 ､ 色 彩 清 秀 典 雅 見 長 ﹐ 集 人 間 之 秀 而 聞 名 海 內 外 ﹒
蘇 州 絲 綢 無 疑 地 融 入 了 蘇 派 工 藝 精 細 雅 洁 ､ 素 朴 清 麗 的 特 點 ﹐ 并 從 傳 統 的 蘇 派
工 藝 中 分 离 出 來 ﹐ 獨 樹 一 幟 ﹐ 擺 脫 了 手 工 生 產 匯 入 現 代 化 大 生 產 中 ﹒ 蘇 州 絲 綢 以 其
質 量 高 ､ 產 量 大 ﹐ 成 為 我 國 絲 綢 出 口 的 主 力 ﹐ 并 在 蘇 州 市 旅 游 產 品 銷 售 中 獨 占 鰲 頭 ﹒
蘇 幫 菜 屬 淮 揚 菜 系 ﹒ 蘇 幫 菜 的 特 點 离 不 開 吳 文 化 的 洲 源 ﹐ 時 新 ､ 清 雅 ､ 和 諧 ､
自 然 ﹐ 令 人 賞 心 悅 目 ､ 适 口 ､ 益 身 ﹔ 蘇 幫 菜 的 選 料 离 不 開 水 鄉 的 環 境 ﹐ 船 點 船 菜 是
其 主 要 傳 統 形 式 ﹐ 時 令 魚 蝦 蟹 鴨 ､ 菜 芡 實 “ 水 八 仙 ” 是 其 主 要 內 容 ﹔ 蘇 幫 菜 口 味
清 雋 和 醇 ﹐ 濃 淡 有 度 ﹐ 令 人 食 過 而 不 忘 ﹒
|
