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在 诸 多 名 土 特 产 中 , 工 艺 品 和 丝 绸 是 苏 州 的 两 大 强 项 。
苏 州 工 艺 经 历 了 一 千 多 年 的 繁 荣 , 受 吴 文 化 之 陶 冶 , 积 民 间 艺 人 之 经 验 , 逐 渐 形 成 了 一 套 独 特 的 工 艺 流 程 和 文 化 风 格 , 其 中 著 名 的 有 苏 绣 、 苏 扇 、 苏 乐 、 苏 裱 、 苏 灯 、 苏 式 红 木 家 具 、 玉 雕 、 缂 丝 、 姜 恩 序 堂 国 画 颜 料 及 桃 花 坞 木 刻 年 画 。 苏 派 工 艺 品 以 制 作 细 腻 工 巧 、 色 彩 清 秀 典 雅 见 长 , 集 人 间 之 秀 而 闻 名 海 内 外 。
苏 州 丝 绸 无 疑 地 融 入 了 苏 派 工 艺 精 细 雅 洁 、 素 朴 清 丽 的 特 点 , 并 从 传 统 的 苏 派 工 艺 中 分 离 出 来 , 独 树 一 帜 , 摆 脱 了 手 工 生 产 汇 入 现 代 化 大 生 产 中 。 苏 州 丝 绸 以 其 质 量 高 、 产 量 大 , 成 为 我 国 丝 绸 出 口 的 主 力 , 并 在 苏 州 市 旅 游 产 品 销 售 中 独 占 鳌 头 。 苏 帮 菜 属 淮 扬 菜 系 。 苏 帮 菜 的 特 点 离 不 开 吴 文 化 的 洲 源 , 时 新 、 清 雅 、 和 谐 、
自 然 , 令 人 赏 心 悦 目 、 适 口 、 益 身 ; 苏 帮 菜 的 选 料 离 不 开 水 乡 的 环 境 , 船 点 船 菜 是 其 主 要 传 统 形 式 , 时 令 鱼 虾 蟹 鸭 、 莼 菜 芡 实 “ 水 八 仙 ” 是 其 主 要 内 容 ; 苏 帮 菜 口 味 清 隽 和 醇 , 浓 淡 有 度 , 令 人 食 过 而 不 忘 。
檀 香 扇
苏 绣
宝 幢
玉 雕
微 雕 牙 扇
桂 鱼
碧 螺 春
黄 天 元 糕 点
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